Cantiere
$7.65
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Marco & Lidano Tomei
Cantiere · 2025
$33.75
Assemblage des deux cépages blancs autochtones de l'Agro Pontino: 60% Ottonese, 30% Bellone, et de 10% Moscato Bianco, issus du plus jeune vignoble du domaine, cultivé en biologie certifiée et en biodynamie. Fermentation spontanée en cuves ouvertes, élevage en inox avec fermentation malolactique naturelle. Non clarifié, non filtré.
Nez
Notes d'agrumes, de pêche et d'épices
Bouche
Frais, vif et salivant, avec une persistante fraîcheur méditerranéenne.