{"title":"Colle Formica","description":"","products":[{"product_id":"arancia-atomica","title":"Arancia Atomica","description":"\u003cp\u003eArancia Atomica est un vin orange audacieux, issu d'une macération prolongée de 120 jours. Cette technique traditionnelle confère au vin une robe dorée intense et des tanins structurés qui révèlent toute la complexité du raisin. Aromatique et texturé, ce vin orange séduira les amateurs en quête de caractère et d'originalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ni Vu Ni Connu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46334281908374,"sku":null,"price":7.8,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/0075\/1254\/files\/colleformica_arancia_atomica_988e11e6-27b4-4c93-9909-2232a052b2b5.jpg?v=1775696441"},{"product_id":"biancofiore","title":"Biancofiore","description":"Biancofiore est un vin blanc naturel composé de 80% Malvasia di Candia et 20% Trebbiano, issus de vignes du domaine âgées de 35 à 45 ans. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent spontanément avec les levures indigènes, sans filtration ni contrôle de température. Élevé en fibre de verre avec une intervention minimale et des sulfites très limités. Un vin authentique, élaboré selon les cycles lunaires.","brand":"Ni Vu Ni Connu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46334282137750,"sku":null,"price":6.88,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/0075\/1254\/files\/colleformica_biancofiore_d7c83a39-3c77-4f39-b32f-ca036a63ec6a.jpg?v=1775696441"},{"product_id":"pazza-gialla","title":"Pazza Gialla","description":"\u003cp\u003eVin blanc naturel issu de 80% Malvasia di Candia et 20% Trebbiano provenant de vignobles de 35 à 45 ans. Vendanges manuelles, fermentation spontanée et affinage en fibre de verre. Refermentation en bouteille avec moût de raisin gelé. Élaboré selon des principes de vinification minimale : fermentations naturelles aux levures indigènes, sans filtration ni clarification, température non contrôlée, sulfites réduits bien sous les limites légales. Élevage et mise en bouteille selon les phases lunaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Ni Vu Ni Connu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46334286430358,"sku":null,"price":6.88,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/0075\/1254\/files\/colleformica_pazza_gialla_da95afde-4b1b-45bb-9493-b77b8d3c9786.jpg?v=1775696441"},{"product_id":"pazza-rose","title":"Pazza Rosé","description":"Pazza Rosé est un vin naturel élaboré à partir de raisins cultivés sur les propres vignes du producteur, âgées de 35 à 45 ans. Le blend combine 50% Sangiovese, 40% Malvasia di Candia et 10% Trebbiano, vendangés à la main et pressés directement au pressoir.\n\nFermentation spontanée en fibre de verre avec les levures indigènes, suivie d'une refermentation en bouteille avec le moût congelé de la vendemmie. Aucune filtration, clarification ni contrôle de température. Sulfites minimalistes, bien en dessous des seuils légaux.\n\nUn vin de très faible intervention, élaboré selon les cycles lunaires pour les soutirage et embouteillages. Authentique expression du terroir et du savoir-faire naturel.","brand":"Ni Vu Ni Connu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46334286528662,"sku":null,"price":6.88,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/0075\/1254\/files\/colleformica_pazza_rose_65e401e8-1cbb-4959-b5b8-36bb80e44e21.jpg?v=1775696441"}],"url":"https:\/\/nivuniconnu.ca\/collections\/colle-formica.oembed","provider":"Ni Vu Ni Connu","version":"1.0","type":"link"}